Pazarköy de 1985 yılından bu yana hizmet veren Pazarköy ekmek fırını ekşi maya kullanarak ürettiği ekmekleri özellikle Ankara, İstanbul ve çevre illerden gelen misafirler tarafından rağbet görüyor.
Özellikle samun ekmek ve gobit ekmek ürettiminin ilgi gördüğünü ifade eden Pazarköy Ekmek Fırını sahipleri bu ilgiden oldukça memnun olduklarını ifade ediyorlar. Pazarköy'ün belde teşkilatının iptal edilmesinin kendi işlerini olumsuz etkilediğini ifade ederek, genelde ekmeğimizi beldemizde, Mengen ilçemizde tüketiliyor diyerek büyük çoğunluklada buradan Eski Pazara gidenler, ziyarete gelenlerinde rağbet gösterdiğini ifade ettiler.
Haber İbrahim Atalay
